...auf die harte Tour

Diejenigen, die mich kennen, werden sagen "typisch Elli", alle anderen lernen mich jetzt kennen!

Wieso habe ich ständig dass Gefühl, dass ich alles auf die "harte Tour" lernen muss?

Am Montag mit dem Rad ins Geschäft, gemütlich eingekauft, alles in der Tasche verstaut, hinten auf den Gepäcksträger gespannt, losgeradelt.
Eine Bazilliarde Menschen macht das tagtäglich, aber ausgerechnet bei mir fällt die Tasche auf den Boden und NATÜRLICH zerbrechen 4 von den 6 Eiern und verteilen sich schön über die restlichen Lebensmittel.

Gestern hatten wir einen feinen Tag am See. Wir haben uns einen gutes Frühstück gerichtet und jede hat etwas dazu beigetragen. Ich unter anderem Erdbeeren. Durch einen heftigen Regenschauer ins Auto getrieben, sind wir gleich losgefahren, und ich und mein Rucksack wurden direkt in die Arbeit gebracht. Dort wundert man sich natürlich über die rote Flüssigkeit, die aus dem Rucksack rinnt!? Hat die neue Mitarbeiterin vielleicht doch ein makaberes Geheimnis? Nein, ich bin natürlich keine Massenmörderin! Ich habe nur Erdbeermarmelade in meinem Rucksack fabriziert, die sich schön über Gewand, Decke und Handtücher verteilt hat.


Und heute...ich war den ganzen Tag in der Stadt. Essen, einkaufen, noch etwas trinken, als es plötzlich in Strömen zu regnen beginnt. So weit so gut. Ich hatte keinen langen Heimweg und Sommerregen mag ich auch, also einfach durch den Regen nach Hause geradelt.
Zu Hause angekommen, hab ich mich über den ungewohnten Klingelton aus meiner Tasche gewundert. NATÜRLICH hab ich das Handy von Papas Freundin eingepackt.
Und dann die nächste Überraschung: Ich geh in mein Zimmer -- komplette überschwemmung! NATÜRLICH mach ich die Fenstertür nicht zu, bevor ich die Wohnung verlasse!
So habe ich zuerst mich ausgewunden und dann über 2,5 l feinstes Regenwasser aus meinem Zimmer gewischt.


Ganz ehrlich...ich hab die Schnauze voll! Ich leg mich jetzt mit einem Glas Wein in die Badewanne und trete für heute aus!

Ergänzung: hab noch vergessen, zu erwähnen, dass ich mir am Montag ein neues Trägerleiberl gekauft hab und sogleich zu Hause beim  Marken entfernen, mit der Schere ein Loch reingeschnitten habe... JUHU

Mohntag

Schöne Woche!

Apfelbaum + Fahrradl = Apfelradl

Seit Jahren das erste Mal wieder Apfelradln gemacht. Das Ganze Prozedere bildlich festgehalten und das Rezept in das Wander-Kochbuch einer Freundin eingetragen. Ihr dürft auch gleich mit davon profitieren:


Man nehme: 

• Eier
• Mehl
• Milch
• eine Brise Salz
• Äpfel
• Staubzucker
• Zimt
• Öl

Eier, Mehl und Milch mit einer Brise Salz zu einem flüssigen Teig rühren. Anschließend die Äpfel schälen, entkernen und in "Radln" schneiden. Die Scheiben in den Teig tauchen und im Öl herausbacken bis sie gold-bräunlich sind.

Auf einem Teller mit Küchenrolle abtropfen lassen.


Zuletzt mit Staubzucker und Zimt bestreuen und mit einem Glas Milch genießen.


Guten Appetit!! 

Hollawind

In einer Nacht-und-Nebel-Aktion den Hollerbaum in Papas Garten geplündert und den ersten Sirup angesetzt. 


 
Leider habe ich etwas zu wenig Zitrone verwendet und somit ist der Sirup eigentlich nur süß, von Erfrischung keine Spur. Aber mit einem Schuss Zitrone in jedes einzelne Glas, gehts schon.




Das Rezept gibts HIER

erste Male

Berühmte letzte Worte und erste Male. Da es mit den letzten Worten bei mir noch nicht so weit ist, eine Auflistung der ersten Male der letzten Tagen:

War das erste Mal auf einem Metal-Konzert:

Hab meine Höhenangst todesmutig überwunden und war mit meinem Cousin das erste Mal klettern:

Hab das erste Mal in meinem Leben Kaulquappen mit Tomaten gefüttert.

Den ersten doppeldeckigen Bananenkuchen gebacken. Der einzige Nachteil an dem Ganzen: Man will nach einem Bissen am liebsten den ganzen Kuchen verdrücken, ist aber nach einem Stück so voll, dass sich der Hosenknopf ganz von alleine sprengt.

hier zum Rezept (ich habe das ganze doppeldeckig gemacht und die Bananen püriert)