Sonntag, 8. Juni 2014

Gefüllte Weinblätter

Durfte in Nachbars Garten Weinblätter ernten und habe mich das erste Mal daran gewagt, diese zu füllen!

Zuerst ernten, säubern und dann kurz in heißem Wasser kochen. Um sie länger haltbar zu machen, in einem Glas mit Salzwasser einlegen (Wasser muss so salzig sein, dass eine rohe Kartoffel darin schwimmt)

Die Rezept und die Anleitung zur Zubereitung findet ihr hier




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