Bärlauch-Knospen-Kapern!?

Papa: Die Bärlauch-Knospen kann man auch verarbeiten.
Elli: Aha.
Papa: Ja, wie Kapern. In Olivenöl.
Elli: Echt oda?
Papa: Ja.

So, oder so ähnlich wird die gestrige Konversation verlaufen sein. Also hab ich's ausprobiert. Ob's schmeckt, muss das Väterchen beurteilen, ich mag keine Kapern, deswegen ging das Glas, direkt nach der Verarbeitung, in seinen Besitz über. 


Sein Urteil werde ich für alle Nachahmungswilligen noch verkünden.


Nachtrag: mittlerweile wurden die Knospen verspeist und sie schmecken wirklich gut!